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Origine de la viande chevaline : Traçabilité

Nos viandes chevalines proviennent d’élevages d’Irlande, d’Allemagne et du Canada reconnus pour leurs pâturages, leur traçabilité et leurs conformités aux normes de production Française.

Tous les produits de notre boucherie chevaline commercialisés sont sélectionnés ou transformés dans l’atelier du M.I.N. de Rungis agréé et soumis à des contrôles vétérinaires fréquents.

Le choix des abattoirs est une de nos exigences. Notre boucher les sélectionne en fonction de la qualité des carcasses, grâce à son expérience d’artisan boucher chevalin (depuis 48 ans).

Pour plus d’informations concernant l‘origine de la viande chevaline que nous proposons, rendez-vous sur ma boucherie chevaline.

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About Boucher Chevalin en ligne

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Je suis Olivier votre artisan e-boucher chevalin et ai 31 ans. Je gère la boucherie en ligne, le suivi de vos commandes et plus globalement votre satisfaction à déguster nos viandes de cheval, de boeuf, de veau, d'agneau, de porc ... Si vous avez une question n'hésitez pas à me contacter au 06 52 57 40 63, je suis disponible à la boucherie de 7H à 22H.

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