Dans un restaurant de Hanoï qui propose du chat au menu, les animaux sont noyés, rasés puis plongés dans la poêle à frire. Beaucoup de gens (37% de la population) mangent de la viande de chat, c’est nouveau, et ils ...
Read More »La Boucherie Sautereau : spécialiste de la maturation de la viande de Boeuf
Une toute nouvelle Boucherie de viande de Bœuf a fait son apparition rue Ramey dans le 18ème arrondissement de Paris et ne sent pas vraiment la viande fraiche ! En effet, elle est placée sous l’ombrelle d’Yves-Marie Le Bourdonnec, spécialiste ...
Read More »Combien de grammes consomme un adulte de plus de 18ans par jour ?
est le nombre de grammes de viande de boucherie consommés par un adulte de plus de 18 ans par jour en France.
Read More »Quel est le prix moyen d’un kilo de viande ?
est le prix moyen d’un kilo de viande de boucherie.
Read More »Quel est le pourcentage d’achat de viande de Boeuf en boucherie en France ?
représente l’achat de viande de boeuf en boucherie.
Read More »Quelle est la part des ménages qui consomment de la viande de boucherie en France ?
des ménages mangent de la viande au moins une fois dans l’année.
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