Je suis très satisfaite de ma boucherie chevaline. La qualité de la viande est exceptionnelle, emballage et livraison c’est parfait. Chaque paquet est étiqueté avec origine de la viande et dates. Très bon accueil au téléphone, tout le monde est ...
Read More »Louchébem: l’argot des bouchers traditionnels
Le louchébem c’est quoi ? C’est un langage argotique très imagé utilisé par les bouchers depuis des générations, qui remonte au moyen age Aussi appelé « largonji des bouchers » ou « l’argomuche du louchébem »,il peut s’écrire « Loucherbem » ou « louch’bem » (bien qu’il ne ...
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