Ma boucherie chevaline sélectionnée au concours mercure HEC booster 2013
Notre boucherie chevaline est une filiale du groupe Paviet Viande négoce de produits carnés frais de niche qui a été sélectionnée au concours mercure HEC booster 2013 et grâce à laquelle nous avons remporté un coaching permettant de développer notre projet d’entreprise.
La boucherie en ligne : PAVIET Viande
Nous voulons à travers notre offre nouvelle de produits chevalins et carnés frais de niche sur le marché traditionnel répondre à plusieurs besoins des clients :
- se faire livrer partout en France des produits carnés frais de niche, conditionnés en colis réfrigérés – garantissant ainsi le respect de la chaîne du froid et donc celui des marchandises,
- consommer de la viande tendre et savoureuse, notre chaîne logistique et sélection rigoureuse de fournisseurs permettant de proposer à nos clients des produits frais de qualité supérieure,
- faire des économies, or dans les viandes rouges la viande chevaline est moins onéreuse que le bœuf (qui représente 30,2% de la consommation française),
- disposer d’un service client réactif, personnalisé et à l’écoute (6/21h – 7j/7), mis en œuvre dans notre entreprise sous forme d’un appel téléphonique passé à chaque client dans les cinq minutes suivant sa commande, puis à un suivi CRM individualisé de ce dernier.
Notre société Paviet, s’étant spécialisé dans ce marché de niche exigeant, les avantages de notre service face à la concurrence sont :
- La forte disponibilité et réactivité du service client, car nous considérons que la meilleure force de notre entreprise est le service client irréprochable qui fait de nos clients des ambassadeurs Paviet.
- Une grande diversité des produits proposés (viandes et charcuteries) avec quelques viandes exotiques ; Paviet est ainsi la seule e-boucherie en France à vendre en ligne du bison, de l’autruche et de l’âne.
- Nos viandes sont moins chères que dans une boucherie traditionnelle, de par notre infrastructure ainsi que les économies d’échelle réalisées grâce à la diversification des activités de Paviet Viandes.
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Profitez des avantages de notre service en commandant sur ma boucherie chevaline.