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National Geographic – La consommation de la viande de cheval – Qui la consomme ?

national-grographic-horsegate-ma-boucherie-chevalineLien Ma-Boucherie-Chevaline.com – National Geographic : 12 février 2013

L’affaire du horsegate impliquant toute la chaîne du commerce alimentaire du marché européen, a engendré de nombreuses interrogations à propos de la consommation et de la vente de viande chevaline en France.

Cet article permet d’apprendre que la France n’est pas la seule consommatrice de viande chevaline. En effet, la Chine est le pays le plus gros consommateur de viande chevaline : leur spécialité est la saucisse de cheval, notamment dans le sud de Guangxi. Suivie de près par le Kazakhstan dont le cheval fait partie intégrante de la nutrition destinée aux régimes. Ils l’utilisent également dans la composition de divers sortes de saucisses ainsi que dans un de leurs plats traditionnels. Enfin, la Russie, le Mexique, la Mongolie, l’Argentine et le Japon sont également de grands consommateurs de viande chevaline.

En terme de distribution,  notre boucherie chevaline propose un avantage, elle est la première boucherie chevaline en France à proposer la vente de viande de cheval sur Internet, ce qui rend plus rapide et plus simple l’acte d’achat pour les consommateurs, ils n’ont plus à se déplacer, sont livrés en 48h sur toute la France, au domicile ou au  bureau, et ont accès aux photos et détails des produits.

Notre viande de cheval et nos services sont destinés :

  • Aux femmes, aux séniors, mais aussi aux enfants et aux adolescents soucieux de leur alimentation. La viande de cheval permet d’améliorer leur phase de croissance et leur permet de couvrir plus d’un quart des apports nutritionnels conseillés en fer.
  • Aux personnes victimes d’anémie et aux patients après une opération (conseillée par les médecins)
  • Aux personnes qui souhaitent surveiller leur alimentation et prendre soin de leur ligne (conseillée par les nutritionnistes et diététiciens)
  • Aux sportifs car c’est une viande naturellement peu grasse, ses lipides sont très bien répartis et contiennent des oméga-3.

Alors que certains consomment de la viande de cheval en quantité, pour son goût unique et ses bienfaits nutritionnels d’autres pensent qu’il est inhumain de la consommer.

C’est pourquoi nous vous proposons en plus de la viande de cheval :

 

Commandez et goûtez nos viandes,  votre avis nous intéresse.

 Pour lire l’article entier cliquez ici.

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About Boucher Chevalin en ligne

Je suis Olivier votre artisan e-boucher chevalin et ai 31 ans. Je gère la boucherie en ligne, le suivi de vos commandes et plus globalement votre satisfaction à déguster nos viandes de cheval, de boeuf, de veau, d'agneau, de porc ... Si vous avez une question n'hésitez pas à me contacter au 06 52 57 40 63, je suis disponible à la boucherie de 7H à 22H.

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